V duchu rodinné tradice
Myslivost 2/2023, str. 56 Jiří Kasina
Mnoho čtenářů má v povědomí oblíbenou akci Svatohubertské kulinářské slavnosti ve středočeské Klokočné, jejíž hlavní tváří a tahounem byl od počátku skvělý šéfkuchař Jaroslav Sapík. I přes překážky a pauzy v podobě pandemie a nebo rekonstrukce místních sítí v Klokočné si stále toto setkávání myslivců nad dobrou zvěřinou drželo místo v podzimním kalendáři.