ePrivacy and GPDR Cookie Consent by TermsFeed Generator
Myslivecká kuchařka

Bažantí prsa na mandlích s madeirovou omáčkou

Ingredience:

360 g bažantích prsou 80 g oliv černých a zelených 80 g loupaných mandlí 100 ml madeiry 100 g moučného másla (máslo smíchané s moukou) sůl, pepř tymián citrónová kůra olej


Příprava:

Očistěná bažantí prsa opečeme na rozpáleném oleji po obou stranách. Na pánvi rozpustíme moučné máslo, vložíme nasekané mandle a rozpůlené olivy, orestujeme a zalijeme madeirou a trochou vody. Do této omáčky vložíme orestované bažantí prsa a během 10-15 minut je provaříme. Dochutíme solí, pepřem a tymiánem.


Doporučená příloha:

Sdílet recept: Přidat k Twitter Přidat k Facebook
 

Diskuzní fórum

Zpracování dat...