sele na cibuli
Ingredience:1 kg masa ze selete, 120 - 150g slaniny, 3 cibule, 2 - 3 bobkové listy, sůl, pepř
Příprava:Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme. V kastrole osmažíme na rozškvařené slanině cibuli, přidáme maso, bobkové listy a prudce opečeme. Podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Doporučená příloha: