Poněšický toast
Ingredience:400 g kančí plece, 40 g oleje, 2 cibule, 120 g sýra Eidam, 100 g zeleninového leča, 2 sterilované kapie, kyselá okurka, podle chuti feferonky, česnek, chilli, kečup, mletý pepř, sůl, toastový chléb
Příprava:Zvěřinu uvaříme a nakrájíme na nudličky. Na oleji podusíme cibuli, přidáme vařené maso, kapii nakrájenou na proužky. Slabě orestujeme, vmícháme lečo, nakrájenou okurku a nadrobno rozsekané feferonky, kečup, pepř, utřený česnek a sůl. Prohřejeme, na vrstvíme na toasty, přikryjeme sýrem a zapečeme. Ozdobíme kapií.
Doporučená příloha:***