Přírodní kachní prsa
Ingredience:kachní prsa,cibule,tuk na smažení,sůl,pepř,jalovec,bobkový list,nové koření.
Příprava:Prsa naklepeme,osolíme a okořeníme. Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli nakrájenou na kolečka. Na osmaženou cibuli dáme orestovat prsa, podlijeme, přidáme bobkový list, jalovec a dusíme do měka.
Doporučená příloha:Podáváme s červeným zelím a bramborovými nebo houskovými knedlíky.