Srnčí medajlonky s bylinkami
Ingredience:800 g srnčích medajlonků
sůl
olej nebo tuk
80 g másla
2 lžičky koření na bylinkové máslo
Příprava:Koření na bylinkové máslo smícháme s máslem, vytvarujeme z něj váleček a ten zabalíme do alobalu. Dáme cca na hodinu do mrazáku. Srnčí medajlonky mírně naklepeme, trochu osolíme a usmažíme na oleji nebo tuku. Na hotové usmažené medajlonky dáme kolečko ztuhlého bylinkového másla a podáváme se smaženými bramborovými kroketami nebo vařenými bramborami
Doporučená příloha: