Myslivecká kuchařka

Srnčí řízky v pivním těstíčku

Ingredience:

600 g srnčí kýty 200 ml světlého piva 2 vejce polohrubá mouka 50 g strouhaného sýra sůl pepř olej petrželová nať


Příprava:

Nejprve připravíme těstíčko ta, že v pivu rozšleháme vejce, přidáme mouku a sýr, petrželku, ochutíme pepřem a osolíme. Pak z kýty nakrájíme řízky, naklepeme a obalíme v připraveném těstíčku. Rozehřejeme tuk a řízky osmahneme po obou stranách dozlatova. Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.


Doporučená příloha:

Sdílet recept: Přidat k Twitter Přidat k Facebook
 

Diskuzní fórum

Zpracování dat...