Beletrie

Houbová kuchařka - žampiony, lišky, hřiby. Rostou? To je častá otázka - jak v létě, tak na podzim. V této knížce najdete spoustu receptů - jak naložit se svými úlovky z lesa či z obchodu, kde se nabídka čerstvým hub stále rozšiřuje. V této kuchařce je 102 nejlepších receptů ja... Více >

Na opačné straně budovy mě více zaujal výhled na celou vesnici, na chalupy rozhozené na protější stráni, na pole a louky, na které navazovala nekonečná plocha smrkových lesů, ztrácejících se někde za obzorem.                   ... Více >

Známý prozaik, autor literatury faktu a knížek o myslivosti, zvěři a lidech, kteří žijí přírodou, v unikátním souboru devětadvaceti povídek čtenáře znovu zavádí do odlehlých míst české a moravské krajiny. Nabízí příběhy plné dobrodružství, v nichž ukazuje skrytou podobu života... Více >

Vyvrcholením mysliveckého snažení a odměnou pro myslivce je v neposlední řadě i posezení s rodinou nebo s přáteli u dobře připraveného pokrmu ze zvěřiny. Proto uveřejňujeme řadu osvědčených receptů, též jako výzvu vydavatelství k ověření jedné z mnoha mysliveckých dovedností. Více >

Výbor povídek z pera známého autora shrnuje necelé dvě desítky příběhů z jeho starších souborů s mysliveckou tematikou. V povídkách Velikonoční jelen, Půl kňoura, Přítel ministra, Velká výměna, Čtyři jeleni bez Smetany, Na tý louce zelený, Medvěd v pasti, Silvestr s jeleny a ř... Více >

Kuchařka obsahuje 200 receptů z celého světa a cenné informace o tom,jak připravit většinu mořských ryb a živočichů včetně lososa,platýse,kraba,krevet nebo olihně. Více >

Grilování ve volné přírodě,na zahradě a na menších grilech na stole,fondue,raclette,vaření ve woku či v mongolském hrnci.125 lákavých receptů s barevnými fotografiemi. Více >

Kniha loveckých vzpomínek obsahuje 41 mysliveckých příběhů, které autor během života prožil při lovu různých druhů zvěře. Příběhy doplňují barevné fotografie úlovků nebo trofejí. Více >

V jubilejní desáté knize loveckých povídek se autor vrací do doby začátku svého působení u vojenských lesů a statků na Libavé, kdy myslivost ještě byla běžnou součástí pracovní náplně lesníků. Do doby, kdy každý lesník a myslivec dokonale znal svůj revír, měl dobře obeznanou z... Více >

Kniha Z myslivcova deníku a receptáře námětem i stylem navazuje na předchozí autorovu publikaci Mezi puškou a vařečkou (Akcent, 2010). Myslivcův deník – to je opět vyprávění o lidech, zvěři a přírodě, s nimiž se setkal na pomezí Hané a Valašska, na Olomoucku, Horňácku a ... Více >