Jelení perkelt

Ingredience:

600 g jeleního masa 4 velké cibule 2 slovenské papriky 4 velká rajčata sádlo sladká mletá paprika sůl mletý černý pepř

Příprava:

V hrnci na sádle orestujeme do zlatova nakrájenou cibuli, přidáme mletou sladkou papriku, zamícháme a zalijeme vroucí vodou. Do vroucí vody vložíme na velké kostky nakrájené maso. Rajčata a zelené papriky nakrájíme na menší kousky a přidáme k masu. Za stálého podlévání uvaříme maso do měkka. Nakonec dochutíme solí a pepřem.

Doporučená příloha: