{%}|(user)frantisek.roll@sprinx.com|(hash)fd89f0f7169f3d89995893d734bd4688c77fcfba8b2fc169143b8e7df6f5750d%}
Ingredience:
jelení srdce, játra, vejce, máslo, anglická slanina, strouhanka, sůl, zvěřinové koření, majoránka, česnek
Příprava:
Jelení srdce ponecháme vcelku, vnitřek vyřízneme a vyčistíme. Semeleme játra, osolíme, okořeníme, přidáme česnek a smícháme s 1 vejcem, lžící změklého másla a strouhankou na hustější směs.
Směsí naplníme srdce, obalíme plátky anglické slaniny, ovážeme nití a dáme péct na sádle do trouby.
Při pečení otáčíme a občas podlijeme vývarem.
Doporučená příloha:
Po upečení krájíme na plátky a podáváme nejlépe s hranolky, kroketami a zeleninovou oblohou.
{%if(CurrentDocument.NodeClass!="MS.CookRecipe"){|(user)frantisek.roll@sprinx.com|(hash)d4726e228f417ae0b062041ccad52086946aff014b0809573f9842f7532430b9%}