rybízová bowle

Ingredience:

půl litru očištěného rybízu, 300 g cukru, 2 láhve bílého vína, láhev sodovky (někde se to také jmenuje sifon :-))), kubánský rum, led

Příprava:

Do velké skleněné nebo porcelánové mísy nasypeme rybíz, posypeme cukrem, zalijeme asi 3 dl vína a necháme zakryté uležet v chladu minimálně 3 hodiny. Pak mísu postavíme do větší nádoby s ledem, přilijeme zbylé víno, sodovku (sifon) a sklenku kubánského rumu. Promícháme a podáváme v pohárech se lžičkou.

Doporučená příloha: