barbecue sauce - pikantní

Ingredience:

250 g kečupu, 120 g vody, 60 g octa, 30 g worcesteru, 20 g cukru, 10 g mleté papriky, 20 g hořčice, 20 g soli, 20 g másla, 3 g chilli

Příprava:

Do pánve dáme vodu, máslo, kečup a ostatní přísady. Několik minut povaříme. Vychladlou omáčku slijeme do lahvičky a používáme ji na minutky, ke studeným masům, k pečením na rožni či grilovaným masům.

Doporučená příloha: